Hlavní jídla 2
29. 4. 2024
Pokud nedáváte přednost na Vánoce rybám, jistě se u vás objeví tato lahodná klasika, řízek a bramborový salát. Řízky z vepřové kýty, kuřecího nebo krůtího masa nebo právě z kapra a k nim skvěle dochucený poctivý tradiční bramborový salát s citrónkem.
Recept na český vepřový řízek původně vznikl za dob Rakouska-Uherska z rakouského receptu na vídeňský řízek. Připravuje se tak, že plátek masa se naklepe, osolí a opepří, obalí v trojobalu a smaží na oleji.
